Если духовка перестала нагреваться как раньше, выдаёт ошибку или готовит «через раз», часто виноват нагревательный элемент (ТЭН). Работу вполне реально выполнить своими силами, если подойти к делу аккуратно и запастись временем. Если же не хочется разбираться с диагностикой и разборкой, оформите выезд мастера на сайте сервисного центра: https://ariston-master.ru/dukhovye-shkafy.
Как понять, что виноват именно ТЭН, и не промахнуться с диагнозом
Симптомы отказа нагревателя
Прежде чем хвататься за отвёртку, стоит убедиться, что проблема действительно в ТЭНе. Чаще всего о его поломке говорят следующие признаки:
- Духовка вообще не выходит на заданную температуру, выпечка остаётся сырой сверху или снизу.
- В режиме «Гриль» еда не подрумянивается, хотя вентилятор крутится.
- В конвекции вентилятор работает, но температура растёт медленно и максимум на 120–150 °C.
- Автомат выбивает при включении определённого режима: коротит пробитый на корпус нагреватель.
- Видимые дефекты на элементе: вздутия, потемнения, трещины, следы оплавления клемм.
Важно исключить ложный след: нередко виноваты регулятор температуры, реле на плате, термопредохранитель, обрыв провода или подгоревшая клемма. Неправильная диагностика приводит к замене исправного ТЭНа и потере времени.
Базовая проверка без разборки
- Включите разные режимы (низ, верх, конвекция, гриль). Если работает только один из них — скорее всего неисправен соответствующий ТЭН.
- Слушайте щелчки термостата/реле. Послышались щелчки, но нагрева нет — вероятен обрыв в цепи нагревателя или питание не доходит до него.
- Проверьте сетевую розетку и вилку: плохой контакт тоже даёт «недогрев».
Измерения мультиметром
Без снятия элемента оценить его состояние сложно, но при доступе к клеммам всё просто:
- Отключите духовку от сети.
- Переключите мультиметр в режим измерения сопротивления.
- Нормальные значения большинства ТЭНов 220–240 В — в диапазоне 20–60 Ом (для 2 кВт около 26 Ом, для 1 кВт около 52 Ом).
- Бесконечность (обрыв) — элемент сгорел.
- Почти ноль Ом — внутреннее замыкание.
- Прозвоните на «массу» (корпус духовки). Любая проводимость — признак пробоя изоляции.
Если сомневаетесь, проще снять элемент и проверить «на столе». Это даст уверенность в диагнозе и поможет подобрать точную замену по маркировке.
Подготовка к замене: безопасность, выбор правильного ТЭНа и инструменты
Техника безопасности — без компромиссов
- Всегда обесточивайте плиту. Достаньте вилку из розетки или отключите автомат на щите.
- Проверьте индикаторной отвёрткой отсутствие фазы на клеммной колодке духовки.
- Дождитесь полного остывания шкафа. Работайте в перчатках: тонкий металл режет.
- Используйте жаростойкие клеммы и провода. Обычные автомобильные «мамы/папы» перегреваются и горят.
Какие ТЭНы стоят в Ariston и как выбрать замену
В духовках встречаются три типа нагревателей:
- Нижний (под подом). Отвечает за выпечку снизу, «низ» или традиционный режим.
- Верхний/гриль (под потолком). Для запекания корочки, гриля, иногда двухконтурный.
- Кольцевой (конвекционный) вокруг вентилятора. Для равномерного распределения тепла в режиме конвекции.
Подбирайте новый элемент по:
- модели духовки и серийному номеру (шильдик на внутренней рамке дверцы или сзади шкафа);
- форме и мощности старого ТЭНа;
- межосевому расстоянию крепёжных отверстий и типу клемм.
Стоит брать оригинал или качественный аналог известных европейских производителей. Не экономьте на мелочах: недорогие безымянные элементы часто «ведёт», срок службы у них ниже.
Инструменты и расходники
- Набор крестовых и шлицевых отвёрток, иногда Torx (T15–T20).
- Торцевые головки/ключи (на 7/8/10 мм — зависит от модели).
- Мультиметр.
- Плоскогубцы, длинный пинцет.
- Жаростойкие наконечники и клеммы, термостойкий провод 1,5–2,5 мм² в стеклотканевой оплётке (при необходимости замены проводки).
- Маркер или смартфон для фотофиксации расположения проводов.
- Мягкая тряпка/подложка, чтобы не поцарапать эмаль и стекло.
Совет: перед разборкой сфотографируйте каждую стадию. Фото выручат при обратной сборке и исключат путаницу с проводами.
Пошаговая замена нижнего, верхнего и кольцевого ТЭНа в духовке Ariston
Снятие нижнего нагревателя (классический «низ»)
1) Отключите духовку. Снимите противни и решётки.
2) Извлеките нижнюю панель внутри духовки: она держится на паре винтов или просто лежит «на направляющих». Под ней увидите нижний ТЭН.
3) Отверните винты крепления ТЭНа к задней стенке (или к дну). Аккуратно потяните элемент на себя.
4) Если провода короткие, не тяните сильно: лучше получить доступ с тыла. Для этого выдвиньте духовку из ниши и снимите заднюю крышку.
5) Зафиксируйте на фото расположение проводов. Снимите клеммы, проверяя состояние наконечников. Подгоревшие — замените.
6) Прозвоните старый ТЭН. Если обрыв/пробой — устанавливайте новый.
Установка нового:
- Совместите отверстия, следите, чтобы ТЭН не касался стенок и не «поджимал» эмаль.
- Подключите провода строго по фото/маркировке. Контакты должны входить плотно.
- Закрутите крепёж, не перетягивая: тонкий металл можно сорвать.
- Верните на место нижнюю панель, решётки и противни.
Замена верхнего/гриль ТЭНа
1) Снимите дверцу (на петлях обычно есть фиксаторы). Так работать удобнее и безопаснее.
2) Открутите винты, удерживающие гриль. На некоторых моделях он откидывается вниз на шарнире — используйте это, чтобы не держать элемент на весу.
3) Отсоедините провода, сделав фото.
4) Осмотрите изоляционные керамические втулки — при сколах замените, иначе прогар неизбежен.
5) Установите новый элемент, аккуратно затяните крепление и верните дверцу.
Особенность: гриль часто двухконтурный. Если из строя вышел один контур, сопротивление будет «нестандартным». Лучше заменить узел целиком — так надёжнее.
Замена кольцевого ТЭНа (конвекция)
1) Снимите решётки/противни. Открутите и снимите круглую или овальную крышку вентилятора на задней стенке духовки.
2) Перед вами вентилятор и кольцевой элемент. Открутите крепления ТЭНа.
3) Потяните элемент вперёд. Если клеммы спрятаны сзади — снимите заднюю крышку, чтобы получить доступ к разъёмам.
4) Отсоедините провода, отметьте их положение. Проверьте состояние теплоизоляционных прокладок и замените изношенные.
5) Установите новый элемент, не допуская перекоса. Кольцевой ТЭН должен стоять ровно, иначе лопасти вентилятора могут задевать при тепловом расширении.
6) Верните крышку вентилятора. Убедитесь, что она не цепляет крыльчатку.
После любого вида замены сделайте контрольную сборку и проверьте отсутствие «лишних» деталей и проводов, попавших на путь вращения вентилятора.
Частые ошибки, которых легко избежать
- Смешивание проводов на клеммах. Решение: метки/фото до снятия.
- Перетяжка винтов и деформация чашек крепления — приводит к «поющей» вибрации. Тяните с ощущением, без фанатизма.
- Контакты болтаются на ТЭНе — нагрев соединения, оплавление, снова ремонт. Подожмите клеммы плоскогубцами.
- Установка универсального ТЭНа «на глазок». Несовпадение мощности меняет поведение духовки и сжигает контакты.
- Возврат старых обугленных клемм. Поставьте новые жаростойкие — стоит копейки, экономит нервы.
Финальные проверки, «обжиг» нового ТЭНа и профилактика на будущее
Первый запуск после замены
- Перед включением ещё раз визуально проверьте, что все панели и крышки на месте, провода не касаются горячих поверхностей.
- Подключите духовку и включите минимальный нагрев на 5–10 минут, наблюдайте: посторонних запахов горелой проводки быть не должно.
- Затем выполните «обжиг» нового элемента: 200–230 °C на 20–30 минут без еды и посуды. Производственные масла и пыль сгорят, запах — норма. Проветрите кухню.
- В режимах «верх», «низ», «конвекция», «гриль» убедитесь, что нагрев идёт корректно. По датчику-термометру проверьте достижение температуры с допуском ±10–15 °C.
Что делать, если после замены духовка всё ещё «чудит»
- Недогрев без ошибок: проверьте термостат/датчик температуры (NTC), реле на плате управления, целостность термопредохранителя.
- Автомат выбивает: осмотрите изоляцию проводов, клеммную колодку, прозвоните ТЭН на пробой к корпусу.
- Сильно «пережаривает»: возможен залипший реле-контакт или некорректный датчик температуры.
- Вентилятор шумит или цепляет — снимите и выставьте крышку/элемент без перекоса.
Профилактика, чтобы ТЭН служил дольше
- Не мойте внутренние элементы «активной химией» с содержанием щёлочи при горячем шкафу — перепады температур и агрессивные составы сокращают ресурс.
- Не закрывайте фольгой всё дно духовки: отражение тепла перегревает нижний ТЭН и вынуждает его работать на пределе.
- Следите за чистотой вентиляционных прорезей и вентилятора конвекции — циркуляция воздуха влияет на равномерность нагрева.
- Раз в полгода подтягивайте винты клеммной колодки питания (при полностью обесточенной духовке). Нагрев/охлаждение ослабляет контакт.
Сэкономить время и нервы помогает простая дисциплина: фотофиксация перед разборкой, правильные расходники и неторопливость. Замена нагревательного элемента в духовых шкафах Ariston — задача понятная и выполнимая дома. А если во время работ что-то смутило или появились посторонние признаки (запах, искры, срабатывание автомата) — приостановите попытки и доверьте диагностику профессионалу.