Если вы ищете быстрый и легкий способ приготовить ароматное и полезное печенье, тогда этот рецепт именно для вас. Овсяное печенье — это классика, которая нравится взрослым и детям. И сегодня мы расскажем, как приготовить его в домашних условиях всего за несколько шагов.
Для начала вам понадобятся простые ингредиенты, которые наверняка уже есть у вас на кухне: овсяные хлопья, мука, сахар, масло, яйца и разрыхлитель. Всего несколько минут на подготовку ингредиентов, и можно приступать к приготовлению.
Начните с смешивания сухих ингредиентов: овсяных хлопьев, муки, сахара и разрыхлителя. Затем добавьте яйца и масло, и замесите тесто. Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Если слишком сухим, добавьте немного воды.
Теперь сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. При желании, можно добавить в тесто изюм, шоколад или другие добавки по вашему вкусу.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут или до золотистого цвета. Готовое печенье оставьте остывать на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Ингредиенты для приготовления хрустящего овсяного лакомства
Для приготовления вкусного и полезного овсяного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев (желательно использовать цельнозерновые);
- 1 стакан муки (можно взять цельнозерновую или пшеничную);
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 стакана мягкого масла (можно заменить на растительное);
- 1/2 стакана сахара (можно взять коричневый или белый);
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1/4 стакана молока (можно взять растительное);
- 1/2 стакана изюма или других сухофруктов (по желанию).
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешивались. Если вы используете замороженные фрукты, предварительно разморозьте их и обсушите, чтобы печенье не получилось слишком влажным.
Пошаговый рецепт приготовления хрустящего овсяного печенья
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 стакан овсяных хлопьев, 1/2 стакана муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки масла, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды и щепотка соли.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соду и соль.
Добавьте в сухую смесь растопленное масло и яйцо. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или до золотистого цвета.
Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения.
Подавайте хрустящее овсяное печенье к чаю или кофе и наслаждайтесь его вкусом!