Если вы ищете простой и вкусный рецепт приготовления плова с курицей в мультиварке, то вы попали по адресу. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо на каждый день.
Для приготовления плова с курицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, рис, лук, морковь, чеснок, специи по вкусу, растительное масло и вода. Начните с обжаривания куриного филе в мультиварке до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные лук и морковь. Обжаривайте их вместе с курицей до мягкости.
После этого добавьте в мультиварку нарезанный чеснок и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Затем добавьте рис и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте специи по вкусу и залейте все водой. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Рис» или «Плов» в течение 20-25 минут.
После того, как плов с курицей в мультиварке готов, дайте ему настояться в течение нескольких минут, затем перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к идеальному блюду — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора свежих и качественных продуктов. Для этого рецепта вам понадобятся куриные бедра или грудка, рис басмати, морковь, лук, чеснок, специи и растительное масло.
Рис басмати — идеальный выбор для плова, так как он рассыпчатый и ароматный. Перед приготовлением тщательно промойте рис под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем замочите рис в холодной воде на 20-30 минут, чтобы он впитал в себя достаточно влаги.
Курицу нарежьте на небольшие кусочки, чтобы они равномерно прожарились. Если используете куриные бедра, удалите кожу и лишний жир. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. Чеснок можно раздавить или мелко нарезать.
Специи — это душа плова. Для этого рецепта вам понадобятся барбарис, зира, красный перец, черный перец, соль и лавровый лист. Количество специй может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но помните, что лучше не переусердствовать, чтобы не перебить вкус других ингредиентов.
Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты подготовлены и готовы к использованию. Это сэкономит вам время и сделает процесс приготовления более гладким.
Приготовление рисового блюда с птицей в мультиварке
Начните с выбора качественного риса и птицы. Рекомендуется использовать длиннозерный рис, такой как басмати или жасмин, а для птицы лучше всего подойдет курица или индейка.
Первый шаг — приготовление птицы. Разрежьте птицу на небольшие кусочки и обжарьте их в мультиварке до золотистой корочки. Затем удалите птицу из мультиварки и отложите в сторону.
Далее, обжарьте в мультиварке лук и морковь до мягкости. Добавьте специи по вкусу, например, зиру, барбарис и красный перец.
Теперь добавьте рис в мультиварку и перемешайте его с овощами и специями. Добавьте воду или бульон в соотношении 1:1 с рисом и доведите до кипения.
После закипания, верните птицу в мультиварку и уложите ее сверху на рис. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Рис» или «Плов» в течение 20-25 минут.
После звукового сигнала, дайте блюду постоять в мультиварке еще 10 минут без открывания крышки. Затем аккуратно перемешайте рис и птицу и подавайте на стол.