Если вы ищете способ разнообразить свой рацион, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу и сладкую свеклу. Это блюдо не только вкусное, но и полезное для здоровья.
Прежде всего, вам понадобится свежая курица и свекла. Для приготовления этого блюда мы рекомендуем использовать куриную грудку, так как она более нежная и легко готовится. Свеклу лучше всего использовать молодую, так как она более сочная и сладкая.
Для начала, нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанную свеклу и тушите все вместе, пока свекла не станет мягкой. В конце приготовления добавьте немного меда и лимонного сока, чтобы придать блюду освежающий вкус.
Этот рецепт идеально подходит для обеда или ужина, а также для приготовления заранее и употребления в течение недели. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусным и полезным может быть блюдо из курицы и свеклы.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм отварного куриного мяса, нарезанного кубиками;
- 2 средние свеклы, натертые на крупной терке;
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная;
- 1/2 стакана грецких орехов, измельченных;
- 1/4 стакана изюма;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Очистите свеклу, нарежьте ее тонкими ломтиками. Курицу порежьте небольшими кусочками. Для заправки смешайте майонез, горчицу и немного меда.
Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки. Добавьте свеклу и тушите все вместе несколько минут. Затем переложите курицу и свеклу в миску и дайте им остыть.
В салатницу выложите остывшие кусочки курицы и свеклы. Добавьте нарезанный репчатый лук и грецкие орехи. Заправьте все майонезной смесью и аккуратно перемешайте.
Подавайте салат охлажденным. Приятного аппетита!