Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт для вечернего перекуса или ужина, то этот рецепт пиццы с ветчиной и сыром на основе готового теста идеально подойдет вам. Несмотря на то, что тесто уже готово, мы все равно можем добавить свой собственный штрих, чтобы сделать пиццу еще вкуснее.
Для начала, возьмите готовое тесто и раскатайте его на противне. Затем, добавьте томатный соус, который послужит основой для нашей пиццы. Не бойтесь экспериментировать с соусом — вы можете использовать магазинный или приготовить свой собственный.
Теперь, давайте добавим ингредиенты. Начните с ветчины, нарежьте ее тонкими ломтиками и равномерно распределите по поверхности теста. Затем, добавьте сыр. Мы рекомендуем использовать моцареллу, но вы можете выбрать любой другой сорт сыра по вашему вкусу.
После того, как вы добавили все ингредиенты, отправьте пиццу в духовку и выпекайте при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 15-20 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусной и ароматной пиццей с ветчиной и сыром.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении пиццы с ветчиной и сыром — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора качественного готового теста. Оно должно быть свежим и эластичным. Если тесто кажется сухим или ломким, лучше выбрать другое.
Для начинки вам понадобится ветчина и сыр. Рекомендуется использовать ветчину высшего качества, без добавления воды или консервантов. Что касается сыра, то идеальным выбором будет моцарелла. Она плавится равномерно и дает пицце аппетитную корочку.
Перед тем, как приступить к приготовлению, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет тесту равномерно пропечься и сыру расплавиться.
Подготовка теста
Разрежьте тесто на несколько частей, в зависимости от того, сколько пицц вы планируете приготовить. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт, толщиной около 0,5 см. Если тесто липнет к рабочей поверхности, посыпьте ее небольшим количеством муки.
Подготовка начинки
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Если ветчина слишком соленая, можно предварительно замочить ее в холодной воде на несколько минут.
Сыр натрите на терке или нарежьте тонкими ломтиками. Если сыр слишком твердый, можно предварительно поместить его в морозильную камеру на несколько минут.
Приготовление многослойной выпечки
Начните с разделки готового теста на равные части. Это поможет вам создать одинаковые слои для вашей выпечки.
Для первого слоя, выложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите его по дну и сторонам. Затем добавьте первый слой начинки, например, нарезанную ветчину или сыр.
Для следующего слоя, возьмите следующую часть теста и выложите ее поверх начинки. Аккуратно разгладьте тесто, чтобы оно покрывало всю поверхность предыдущего слоя.
Продолжайте добавлять слои теста и начинки, пока не используете все ингредиенты. Убедитесь, что верхний слой состоит только из теста, чтобы предотвратить вытекание начинки во время выпечки.
После того, как все слои готовы, аккуратно поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте до тех пор, пока тесто не станет золотистым, а начинка не начнет пузыриться.
Перед подачей на стол, дайте выпечке остыть в течение нескольких минут, чтобы начинка застыла и не вытекла. Наслаждайтесь своей многослойной выпечкой!