Если вы ищете идеальный десерт, который можно приготовить быстро и просто, обратите внимание на вареную сгущенку. Этот универсальный ингредиент может стать основой для множества вкусных лакомств, которые понравятся всей семье.
Одним из самых простых и популярных рецептов является торт из вареной сгущенки. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов: вареная сгущенка, яйца, мука и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и выпекаются в духовке до готовности. Готовый торт можно украсить глазурью или фруктами по вашему выбору.
Если вы хотите разнообразить меню, попробуйте приготовить печенье из вареной сгущенки. Для этого рецепта вам понадобится то же самое количество ингредиентов, что и для торта, но их нужно будет замесить в тесто и сформировать небольшие печенья на противне. Выпекать печенье нужно до золотистого цвета, а затем дать ему остыть перед подачей на стол.
Пирог с вареной сгущенкой: рецепт на скорую руку
Для приготовления пирога с вареной сгущенкой вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Начните с приготовления теста. В миску добавьте 2 стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты. Затем добавьте 150 грамм мягкого масла и 1 стакан сахара. Взбейте смесь до получения однородной консистенции. Добавьте 2 яйца и взбейте еще раз. Тесто готово.
Теперь пришло время заняться начинкой. В отдельной миске смешайте 1 банку вареной сгущенки и 200 грамм творога. Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и перемешайте до получения однородной массы. Если хотите добавить изюминку, можете добавить горсть изюма или орехов.
Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну часть теста и выложите ее в форму для выпечки. Вылейте начинку на тесто и разровняйте ее ложкой. Раскатайте вторую часть теста и выложите ее сверху на начинку. Защипните края теста и сделайте несколько надрезов на поверхности пирога.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока верхняя часть пирога не станет золотистой. Дайте пирогу остыть в течение 10 минут, а затем подавайте его к столу. Наслаждайтесь!
Другие идеи выпечки с вареной сгущенкой
Попробуйте приготовить пирожные с вареной сгущенкой и орехами. Для этого вам понадобится: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г вареной сгущенки, 50 г измельченных орехов. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и нарезанное кубиками масло. Добавьте яйцо и замесите тесто. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки. На каждый кружок положите по чайной ложке вареной сгущенки и посыпьте орехами. Запекайте пирожные в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Также можно приготовить торт с вареной сгущенкой. Для теста понадобится: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя. Для крема: 200 г вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца. Для теста смешайте муку, разрыхлитель, сахар и нарезанное кубиками масло. Добавьте яйца и замесите тесто. Разделите тесто на 2 части и выпеките 2 коржа. Для крема взбейте вареную сгущенку, масло, сахар и яйца. Смажьте коржи кремом и соберите торт.