Классикой бытовой техники на любой кухне является духовой шкаф.
Благодаря огромному количеству функций именно это устройство довольно быстро завоевало успех. Ведь оно увеличивает количество блюд, которые можно приготовить на обычной кухне без какого-либо специализированного оборудования.
Духовку Gefest можно подобрать под любой бюджет и под любой дизайн кухни. После приобретения такой техники значительно повышается количество любимых блюд, входящих в меню семьи.
Учитывая какую популярность, обретает здоровое питание, которое предполагает различные виды обработок продуктов, устройство как нельзя кстати придется на кухне.
Современная духовка обычно имеет до 10 разнообразных режимов обработки. Давайте их рассмотрим.
Функции духовки:
- электрогриль и вентиль с поддоном;
- термоконвекция;
- температурный датчик;
- многослойное стекло и доводчик на дверце;
- самостоятельная очистка;
- варка на пару;
- комбо режимы в работе;
- направляющие (устанавливаются для облегчения вывода блюд из духовки);
- встроенная система охлаждения;
- предустановленная микроволновка.
Благодаря такому обширному списку функций нет необходимости закупать множество бытовых приборов, потому как один только духовой шкаф может выполнять большую часть задач профессиональной кухни.
Виды духовых шкафов:
- Электрический.
- Газовый.
Газовый – наиболее экономный вариант, ведь данный ресурс намного дешевле, чем электричество.
Электрический – большинство ныне существующих моделей принадлежат к данному типу. Распространение получил за счет увеличенного количества функций и более качественному приготовлению пищи.
Какой духовой шкаф выбрать
Электрический шкаф
Преимущества:
- Больше функций;
- Контроль степени готовности блюд;
- Безопасность;
- Ниже цена;
- Удобство использования.
Недостатки:
- Повышенная стоимость эксплуатации;
- Недолговечность.
Газовая духовка
Преимущества:
• Экономия на использовании (газ дешевле электричества);
• Понятное меню и прост в эксплуатации;
• Простая конструкция;
• Пища на вкус получается близка к блюдам на углях;
Недостатки:
• Небольшая разница в цене в сторону увеличения;
• Неровное пропекание блюд;
• Максимальна температура нагрева 250 градусов(примерно).
• Медленно набирает нужную температуру;
• Из-за использования газа не такая надежная как электрическая;
• Меньше функций.
Выбирая духовой шкаф стоит в первую очередь опираться на тип подключения устройства, а так же учитывать параметры безопасности помещения, в котором будет установлен бытовой прибор.